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当蛋白质处于等电点时,可使蛋白质分子的( )
2024-01-21 00:29:52
生物化学
当蛋白质处于等电点时,可使蛋白质分子的( )
A.
稳定性增加
B.
表面净电荷不变
C.
表面净电荷增加
D.
溶解度最小
正确答案是D
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引起蛋白质变性的主要原因是( )
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下列各项中,与蛋白质的变性有关的是( )