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服务员掌握( ),就能更好地了解旅客需要,并能对旅客发出的信息作出正确的反应。
2024-01-19 18:35:27
第105次星级考试餐车长(服务员)
服务员掌握( ),就能更好地了解旅客需要,并能对旅客发出的信息作出正确的反应。
A.认真倾听的原则
B.幽默的谈话方式
C.回答旅客问题的原则
D.观察能力
正确答案是A
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当旅客对某种食品或饮品感兴趣,即使不是服务中常规销售的内容,也应尽量 ( )。
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旅客就餐完离开座位时,服务人员要( ),提醒旅客带好物品,并礼貌道别。