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熟制品裸露存放时,需有防尘、( )设施。
2024-01-19 18:35:07
第105次星级考试餐车长(服务员)
熟制品裸露存放时,需有防尘、( )设施。
A.防蝇
B.防蚊
C.防灰
D.防水
正确答案是A
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加工后的( )应与半成品、原料分开存放。
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个人物品不得带入( )、吧台和食品储藏间。