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患有下列那些()疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
2024-01-19 15:37:20
第103次厨师(炊事员)星级题库
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患有下列那些()疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
A.甲型病毒性肝炎
B.活动性肺结核
C.化脓性或渗出性皮肤病
D.胃炎
正确答案是ABC
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食品卫生“四隔离”包括生熟隔离、()。
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食品贮存场所应保持清洁,无()等,不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。