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食品卫生“四隔离”包括生熟隔离、()。
2024-01-19 15:37:20
第103次厨师(炊事员)星级题库
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食品卫生“四隔离”包括生熟隔离、()。
A.冷热隔离
B.成品与半成品隔离
C.食品与杂物、药物隔离
D.食品与天然冰隔离
正确答案是BCD
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食品卫生“四过关”是指()三消和四控。
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患有下列那些()疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。