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北京烤鸭是()菜系。
2024-01-19 15:36:51
第103次厨师(炊事员)星级题库
北京烤鸭是()菜系。
A.山东
B.广东
C.苏菜
D.江苏
正确答案是A
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汤爆双脆属于()的代表菜。
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冷菜造型的原则之一是()。