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对货源供求持平以及新上市的原料,要采取( )。
2024-01-19 04:39:04
中级中式面点师(四级)选择题
对货源供求持平以及新上市的原料,要采取( )。
A.快进快销
B.以进促销
C.勤进快销
D.迟进慢销
正确答案是B
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原材料的采购必须坚持( )的原则。
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对货源紧张,供小于求的原料,适当多采购,保持必要的( )。