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烹饪美学是人对维持本身生命生存的基本之源。
2024-01-19 04:03:01
中级中式面点师(四级)判断题
烹饪美学是人对维持本身生命生存的基本之源。
A.正确
B.错误
正确答案是A
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在色调处理中还要考虑到食用原料的多样化选择口味的精美,以及利用色剂达到色调的要求。
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宴席菜单可以不设点心。