流芡粉汁较稀,一般用于大型或整体的菜肴其作用是增加菜肴的滋味和光泽。

流芡粉汁较稀,一般用于大型或整体的菜肴其作用是增加菜肴的滋味和光泽。

A.正确

B.错误

正确答案是A