《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：因严重晚点等特殊情况急需在非定点补充餐料时，应尽量选择经营规范、资质完善并具备（）等证照的超市和商场，并索取正规发票及明细小票等凭证备查。
A.《营业执照》
B.《食品经营许可证》
C.《餐饮服务许可证》
D.《食品安全许可证》
正确答案是AB
《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：因严重晚点等特殊情况急需在非定点补充餐料时，应尽量选择经营规范、资质完善并具备（）等证照
- 2024-01-18 21:40:14
- 第105次星级考试厨师（炊事员）
《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定：因严重晚点等特殊情况急需在非定点补充餐料时，应尽量选择经营规范、资质完善并具备（）等证照的超市和商场，并索取正规发票及明细小票等凭证备查。
A.《营业执照》
B.《食品经营许可证》
C.《餐饮服务许可证》
D.《食品安全许可证》
正确答案是AB