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菜单要求有品名、主料名称和数量、()等内容。
2024-01-18 21:40:06
第105次星级考试厨师(炊事员)
菜单要求有品名、主料名称和数量、()等内容。
A.价格
B.核价员章
C.公章
D.车长章
正确答案是AB
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