首页
冰冻原料的最佳自然解冻环境温度是()。
2024-01-18 21:39:16
第105次星级考试厨师(炊事员)
冰冻原料的最佳自然解冻环境温度是()。
A.-5-0℃
B.5-15℃
C.15-30℃
D.20-40℃
正确答案是B
上一篇:
水发半成品原料要经常()保存。
下一篇:
需要保存一个月以上的肉类原料的冷冻温度要求是()。