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头菜是由()或较大整形的原料烹制而成的菜肴。
2024-01-18 21:39:10
第105次星级考试厨师(炊事员)
头菜是由()或较大整形的原料烹制而成的菜肴。
A.高档原料
B.低档原料
C.一般原料
D.植物性原料
正确答案是A
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蟹、贝类水产品可用清水活养以便()。
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涨发海参时切忌接触()。