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利用谐音美化菜点名称时,鱼块可称“愉快”
2024-01-18 19:53:33
第二章初级中式烹调理论知识试题
利用谐音美化菜点名称时,鱼块可称“愉快”
A.正确
B.错误
正确答案是A
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