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蝇油不属于鲜味调料
2024-01-18 19:53:29
第二章初级中式烹调理论知识试题
蝇油不属于鲜味调料
A.正确
B.错误
正确答案是A
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所谓配主辅料,就是指在一个菜肴中除了植物性原料以外,还配以一定数量的动物性原料。
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在宰杀环节,要求将活的原料尽快杀死。