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鲜料干制的目的是便于保藏,便于运输和()等。
2024-01-18 19:52:58
第二章初级中式烹调理论知识试题
鲜料干制的目的是便于保藏,便于运输和()等。
A.提高价格
B.使其更美味
C.外表与众不同
D.增加风味
正确答案是4
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陶器的出现促使粤菜发展到()时期。
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盛装成形是热菜造型的()。