首页
炟干面饼的方法是把干面饼放在沸水中滚1分钟,放在盆内加盖焗,摊开放置
2024-01-18 11:06:04
初级中式烹调师理论知识试题
炟干面饼的方法是把干面饼放在沸水中滚1分钟,放在盆内加盖焗,摊开放置
A.正确
B.错误
正确答案是A
上一篇:
原料若切得过碎,则原料中易氧化的营养素损失得越多
下一篇:
氨基酸是组成蛋白质的主要元素