首页
蔬菜在初步加工时,必须把老的、腐烂的和不能食用的部分清除干净
2024-01-18 11:06:04
初级中式烹调师理论知识试题
蔬菜在初步加工时,必须把老的、腐烂的和不能食用的部分清除干净
A.正确
B.错误
正确答案是A
上一篇:
四大家鱼为鲮鱼、鳙鱼、鲩鱼和鲥鱼
下一篇:
将干货放入锅内热水中连续加热,促进干货吸水回软的方法称为蒸发