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以热盐为传热介质的烹调技法热盐焗,要求原料焗前先腌制入味
2024-01-18 11:05:54
初级中式烹调师理论知识试题
以热盐为传热介质的烹调技法热盐焗,要求原料焗前先腌制入味
A.正确
B.错误
正确答案是A
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