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鲫鱼身扁,头小,吻钝,口端位无须,背鳍及臀鳍均有一根粗壮的后缘,有锯齿的硬刺,鳞大,银灰色,其中背色较深,腹部较浅
2024-01-18 11:05:50
初级中式烹调师理论知识试题
鲫鱼身扁,头小,吻钝,口端位无须,背鳍及臀鳍均有一根粗壮的后缘,有锯齿的硬刺,鳞大,银灰色,其中背色较深,腹部较浅
A.正确
B.错误
正确答案是A
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