在下列各菜中，属于广州菜代表名菜的是（）

2024-01-18 11:05:41
初级中式烹调师理论知识试题

在下列各菜中，属于广州菜代表名菜的是（）

A.正宗盐焗鸡

B.虾子扒婆汤

C.鸳鸯膏蟹

D.八宝素菜

正确答案是1

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