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干货涨发的方法大致有水发、油发、( )
2024-01-18 11:05:40
初级中式烹调师理论知识试题
干货涨发的方法大致有水发、油发、( )
A.盐发和沙发
B.火发和盐发
C.火发和沙发
D.沙发、盐发和火发
正确答案是4
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