烹饪原料的选用是烹调的基础工艺，它包括除（ ）外的三个方面
A.认识
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D.购买
正确答案是1
烹饪原料的选用是烹调的基础工艺，它包括除（ ）外的三个方面
- 2024-01-18 11:05:38
- 初级中式烹调师理论知识试题
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烹饪原料的选用是烹调的基础工艺，它包括除（ ）外的三个方面
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