使用热水发，要根据原料的性能、区分选用（ ）

使用热水发，要根据原料的性能、区分选用（ ）

A.泡发、焗发、煮发、蒸发

B.泡发、焗发、煲发、蒸发

C.泡发、炖发、煲发、蒸发

D.滚发、焗发、煲发、蒸发

正确答案是2