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按加工状态来分、烹饪原料可以分为( )干货原料、复制品原料三大类
2024-01-18 11:05:34
初级中式烹调师理论知识试题
按加工状态来分、烹饪原料可以分为( )干货原料、复制品原料三大类
A.鲜活原料
B.腌制原料
C.腊味原料
D.罐头原料
正确答案是1
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食物中毒是人们吃了有毒食物,或吃了被( )的食物,或把有毒有害物质当做食物吃了而引起的一类非传染性疾病的总称
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