由砧板岗位负责的原料切配包括（ ）等内容

由砧板岗位负责的原料切配包括（ ）等内容

A.精加工、配菜

B.精加工、配菜、腌制

C.精加工，配菜，腌制，馅料制作

D.精加工，配菜，腌制，馅料制作，宰杀

正确答案是3