关于粤式厨房生产组织的说法，不正确的是（ ）

关于粤式厨房生产组织的说法，不正确的是（ ）

A.大致上分为两大部分、七个主要岗位

B.两大部分是准备工艺组和制作工艺组

C.制作工艺组包括砧板，水台等岗位

D.准备工艺组称开线或外线

正确答案是3