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完全蛋白质又称优质蛋白质,所含( )种类齐全,数量充足,相互间比例也适当
2024-01-18 11:05:30
初级中式烹调师理论知识试题
完全蛋白质又称优质蛋白质,所含( )种类齐全,数量充足,相互间比例也适当
A.氨基酸
B.非必需氨基酸
C.必需氨基酸
D.蛋白质
正确答案是3
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