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蔬菜浸洗时,若水中添加某些物质如( ),浸泡便有杀菌除虫的作用
2024-01-18 11:05:29
初级中式烹调师理论知识试题
2
蔬菜浸洗时,若水中添加某些物质如( ),浸泡便有杀菌除虫的作用
A.食用纯枧,洗洁精
B.杀虫剂,食盐
C.高锰酸钾,食盐
D.杀虫剂,食用纯枧
正确答案是3
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