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准确地说,冰糖炖银耳属于( )味
2024-01-18 11:05:28
初级中式烹调师理论知识试题
1
准确地说,冰糖炖银耳属于( )味
A.单一
B.复合
C.咸复合
D.甜复合
正确答案是1
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关于烹的含义、以下陈述不准确的是( )
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青鱼又称( )是我国四大家鱼之一