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鉴定鹅老嫩的方法与鸭相似,即喉管硬.( )翼毛簪发白为老
2024-01-18 11:05:22
初级中式烹调师理论知识试题
鉴定鹅老嫩的方法与鸭相似,即喉管硬.( )翼毛簪发白为老
A.
髻丰满
B.
髻软
C.
髻实
D.
髺色泽鲜亮
正确答案是C
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以下属于火力判断的是
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