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被西方人称为“美容肉”的家畜肉是()。
2024-01-17 22:58:52
初级中式烹调师理论复习资料
被西方人称为“美容肉”的家畜肉是()。
A.猪肉
B.兔肉
C.牛肉
D.马肉
正确答案是B
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味精在使用时必须与()配合使用才能体现出鲜味。
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水粉糊主要是用()和水调配而成。