斩剁是将刀扬起,运用()的力量 迅速垂直向下,截断原料。

斩剁是将刀扬起,运用()的力量 迅速垂直向下,截断原料。

A.手腕力量

B.手臂力量

C.大背力量

D.小背力量

正确答案是A