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触电对危害程度与电流频率、通过电流大小、电流通过人体的部位、()等有直接关系 。
2024-01-17 22:58:48
初级中式烹调师理论复习资料
触电对危害程度与电流频率、通过电流大小、电流通过人体的部位、()等有直接关系 。
A.导电能力
B.电线位置
C.电流通过时间长短
D.触电形式
正确答案是C
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()的意义:1确定菜肴的用料。2确定菜肴的营养价值。3确定菜肴的口味和烹调方法。4确定菜肴的色泽和造型。
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细菌性食物中毒不包括()。