不使用刀具时,应将刀具放在安全、洁净、干燥的刀具架或刀具柜内,这样既能防止生锈,又能避免刀刃损伤或()。

不使用刀具时,应将刀具放在安全、洁净、干燥的刀具架或刀具柜内,这样既能防止生锈,又能避免刀刃损伤或()。

A.防止污染

B.伤及他人

C.避免细菌滋生

D.防止意外

正确答案是B