高档餐厅的饮食产品的价格结构中,()所占比例要高于中低档餐厅。

高档餐厅的饮食产品的价格结构中,()所占比例要高于中低档餐厅。

A.原材料成本

B.人工费用

C.采购费用

D.库存费用

正确答案是B