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平批刀法,一般适用于()原料。
2024-01-17 22:58:35
初级中式烹调师理论复习资料
平批刀法,一般适用于()原料。
A.圆形
B.糕状
C.加工
D.软嫩
正确答案是D
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一定的质和量,构成()。
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细菌性食物中毒不包括()