《哈尔滨铁路局普速旅客列车大面积晚点应急处置预案》饮食供应处置标准:确保旅客饮食和饮用水供应,对重点旅客需求根据实际情况妥善处理。( )短缺时,及时与就近车站联系,组织采购补充。
A.食品
B.餐料
C.饮水
D.燃料
正确答案是BCD