首页
炒分为( )干炒、抓炒、软炒等。
2024-01-16 11:40:28
第101次星级厨师、炊事员
炒分为( )干炒、抓炒、软炒等。
A.生炒
B.熟炒
C.滑炒
D.清炒
正确答案是ABCD
上一篇:
掌握火候的作用( )。
下一篇:
熟炒的调料多用( )、豆瓣辣酱等。