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已知销售价格和毛利额的情况下,可以计算出( )。
2024-01-16 11:39:32
第101次星级厨师、炊事员
已知销售价格和毛利额的情况下,可以计算出( )。
A.综合毛利率
B.销售毛利率
C.分类毛利率
D.成本率
正确答案是B
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某餐车晚餐炒菜收入1500.00元,毛利额840.00元,此餐炒菜的销售毛利率是( )。
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一份早餐,销售价格10.00元,销售毛利率55%,其中成本耗用A料2.10元,B料1.40元,C料( )。