首页
一些油性较大的面坯适合在大理石案板上进行操作。
2024-01-15 08:47:57
初级中式面点师(五级)判断题
一些油性较大的面坯适合在大理石案板上进行操作。
A.正确
B.错误
正确答案是A
上一篇:
大理石案板比木质案板平整。
下一篇:
案板要求结实牢固,表面平整,光滑无缝。