首页
单一点心的成本计算方法是先总后分法。
2024-01-15 08:47:54
初级中式面点师(五级)判断题
单一点心的成本计算方法是先总后分法。
A.正确
B.错误
正确答案是A
上一篇:
影响出成率的因素主要有两点,原料的规格质量和原料的处理技术。
下一篇:
单一点心的成本是指单一点心所用的各种主料、配料和调料的成本之和。