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烹调时适当增加油脂的用量可明显地增加维生素A和胡萝卜素的吸收率。
2024-01-15 08:47:46
初级中式面点师(五级)判断题
烹调时适当增加油脂的用量可明显地增加维生素A和胡萝卜素的吸收率。
A.正确
B.错误
正确答案是A
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非必需氨基酸是人体不需要的氨基酸。