在烹饪中常用的易燃液体主要有( )、油脂等,它们的挥发性强,遇明火可迅速燃烧。

在烹饪中常用的易燃液体主要有( )、油脂等,它们的挥发性强,遇明火可迅速燃烧。

A.液氧

B.煤油

C.酒精

D.煤气

正确答案是C