单手杖又称小面杖两头粗细一致,用于擀制饺子皮、( )等。

单手杖又称小面杖两头粗细一致,用于擀制饺子皮、( )等。

A.小包酥皮

B.烧卖皮

C.鸭饼皮

D.包子皮

正确答案是A