用电炸炉炸制出的成品受热均匀,色泽美观,电炸炉是炸制( )的好帮手。

用电炸炉炸制出的成品受热均匀,色泽美观,电炸炉是炸制( )的好帮手。

A.菜肴

B.面点

C.卤菜

D.西菜

正确答案是B