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面粉进价2.10元每公斤,计算2公斤饺子皮的成本( )。
2024-01-15 02:20:39
初级中式面点师(五级)选择题
1
面粉进价2.10元每公斤,计算2公斤饺子皮的成本( )。
A.6.3
B.5.2
C.4.2
D.3.2
正确答案是C
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制作100个豆沙包,用豆沙馅1.5kg,豆沙馅每千克8.00元,则制作100个豆沙包馅心的成本为( )。
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