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单一点心成本计算的方法,是先求出单位产品中耗用的各种原料成本逐一相加,得出( ),即先总后分法。
2024-01-15 02:20:39
初级中式面点师(五级)选择题
单一点心成本计算的方法,是先求出单位产品中耗用的各种原料成本逐一相加,得出( ),即先总后分法。
A.主料成本
B.点心成本
C.辅料成本
D.单位产品的成本
正确答案是D
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单一点心的成本是指单一点心所用的各种主料、配料和( )的成本之和。
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单一点心成本计算的方法,是先求出单位产品中耗用的各种原料成本( ),得出单位产品的成本,即先总后分法。