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用( )的洗消净溶液浸泡餐具10~15分钟。
2024-01-15 02:20:33
初级中式面点师(五级)选择题
用( )的洗消净溶液浸泡餐具10~15分钟。
A.一千分之一
B.二千分之一
C.千分之一
D.万分之一
正确答案是C
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煮沸消毒法,将碗筷等餐具用温水洗净后放入干净的框内,煮沸( )。
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食品包装材料是指包装、盛放食品的( )等。