首页
煮沸消毒法,将碗筷等餐具用温水洗净后放入干净的框内,煮沸( )。
2024-01-15 02:20:32
初级中式面点师(五级)选择题
煮沸消毒法,将碗筷等餐具用温水洗净后放入干净的框内,煮沸( )。
A.10~15分钟
B.15~20分钟
C.15~30分钟
D.20~30分钟
正确答案是C
上一篇:
生物性污染主要是指微生物污染、寄生虫及虫卵污染、( )。
下一篇:
用( )的洗消净溶液浸泡餐具10~15分钟。